Whisky, rum, gin en kruidenlikeur
Je vindt hier single malt van Tomintoul, GlenAllachie, Torabhaig, Cotswolds en Starward, Amerikaanse whiskey van Michter's, Double Barrel rum van Merser en kruidige Berenburg van Sonnema. Voor bij het diner kies je een sherryvat malt of een citrus gin van 20 cl, met code BOTANISCHE20 bestel je uit Nederland verzonden.
Je kiest hier tussen zachte Speyside malt van 10 tot 25 jaar en rokerige Skye malt met rye cask finish. Er staan minis van 5 cl naast flessen op vatsterkte. Proef de afdronk van sherryvat, bourbonvat of rodewijnvat.
Van Cotswolds vind je Dry Gin met jeneverbes en citrus in 20 cl. Voor een groter gezelschap pak je de Double Magnum van 3 L. Lavendel geeft een zachte toets voor bij het diner.
Merser Rum rust tot 12 jaar op vat en wordt in Londen geblend. Sonnema Berenburg schenk je puur of als premix met cola. Daarbij horen glazen, dienbladen en textiel in rood wit zwart.
Fries merk rond de kruidige Berenburg naar recept van Fedde Sonnema. Naast Sonnema 1860 met 35% voert het Herbal en premixen. Je vindt er ook kleding, petten en glaswerk bij.
Engelse distilleerderij voor single malt, Dry Gin en likeuren. De Signature malt vormt de basis, Harvest Series brengt jaarlijkse vatexperimenten. Hedgerow Gin en Old Tom vullen de ginkast aan.
Amerikaanse whiskey uit Louisville met bourbon, rye en sour mash. De US★1 lijn werkt met single barrel bottelingen. Legacy Series eert Bomberger's en Shenk's.
Speyside single malt met honingachtig karakter en veel sherryhout. De 12-jarige is de vaste kern, de 10-jarige Cask Strength verschijnt in batches. Wood Collection toont Sinteis en andere vatkeuzes.
Speyside single malt uit het Cairngorms National Park, bekend als zachte dram. Het huis maakt Tlàth, Seiridh en Peated naast Cigar Malt. Finishes lopen van merlot tot Pedro Ximénez.
Kleine distilleerderij op Sleat met Isle of Skye malt onder het motto Smoke with Taste. Taigh is de vaste expressie, Legacy Series brengt 2017 en Allt Gleann. Club Reserve blijft beperkt en exclusief.
Deze lijn draait om Berenburg van 30% en de vollere 1860. Je krijgt flessen van 0,2 tot 2,9 liter en Bag in Box van 3 liter. Kant-en-klare Cola, Sinas en Ice Tea staan klaar voor mix.
De eerste whisky uit de Cotswolds, gerijpt met Engelse eik. Naast Bourbon Cask en Sherry Cask is er Peated Cask en Founder's Choice. Met code BOTANISCHE20 proef je vatgerijpt thuis.
